Sashimi Messer Haiku
Das schlichte zeitlose japanische Design zeichnet die Haiku Messer aus. Haiku Stahl ist rostfrei und sehr einfach nachzuschleifen. Seine Schärfe führt sich auf eine sehr homogene Struktur in der Klinge zurück. Die Verarbeitung der Haiku Messer finde ich sehr gut. Der Griff ist aus Magnolien Holz gefertigt und sieht auch nach intensiver Benutzung neuwertig aus.
Hier finden Sie eine Auswahl von verschiedenen Kochmessern vom Hersteller Haiku: