Ausbeinmesser Schwertkrone
Ausbeinmesser haben meist eine gerade leicht verschlankende Form mit einer Klingenlänge zwischen 13 und 16 cm. Sie werden zum Auslösen von Knochen aus dem Fleisch verwendet. Auch Haut und Sehnen lassen sich damit gut entfernen.
Hier finden Sie eine Auswahl von Ausbeinmessern vom Hersteller Schwertkrone: