Kochmesser Global

Das Kochmesser gehört zur Grundausstattung in der Küche. Es hat meist eine Klingenlänge von 20 cm, ist beidseitig geschliffen und verjüngt sich zur Messerspitze.
Die Global Messer aus der Yoshikin Schmiede ist sehr beliebt bei Profiköchen. Diese japanischen Küchenmesser stehen für Qualität und lange Lebensdauer. Kennzeichnend für ein Global Messer ist die rostfreie Klinge, die aus Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt wird und die Messer so rasierklingenscharf macht. Die Schärfe kann man durch Nachschleifen mit einem Wasserstein immer wieder herstellen. Typisch für Global Messer ist auch der Japan Schliff, also ein spitzer Winkel, statt einer bauchigen Form.
Hier finden Sie eine Auswahl von verschiedenen Kochmessern vom Hersteller Global:

Global G-2 Kochmesser, 20 cm

Global G-4 Chop-Messer, 18 cm

Global GS-2538 Messerset 3 teilig, G-2, GS-5 und GS-38

Global Flexibles Kochmesser

Global G-55 Messer, Stahl

Global GS-3 Universalküchenmesser, 13 cm

Global GS-5 Chopmesser

SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series

Global GSF-15 kleines Schälmesser, 8 cm

Global G-5 Gemüsemesser, 18cm

GSF-34 Global Yoshikin GS Schälmesser, langer Griff,geschmiedetlarge handled,Peeling 5 cm

PAUDIN Kochmesser, Klingenlänge 20 cm Profi Küchenmesser Messer Chefmesser Allzweckmesser aus hochwertigem Carbon Edelstahl, Extra Scharfe Messerklinge mit ergonomischem Griff

Salqinos Kochmesser Küchenmesser 20cm 7cr17mov Profi Messer aus hochwertigem Carbon Edelstahl mit Messerschäfer 3 Stufen und Fingerschutz in Geschenkbox

YARENH Hackmesser Chinesisches Kochmesser 17cm - Damastmesser Küchenmesser Scharf - Profi Messer Aus Japanisches Damaststahl & Dalbergia Holzgriff - Professionelles Kochmesser Damast KTF-Serie

ZWILLING Professional S Messer-Set, 3-teilig Spick-/Garniermesser 10 cm, Fleischmesser 16 cm, Kochmesser 20 cm, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff mit Nieten, Schwarz Made in Germany

CHROMA Messer Type 301, universelles Kochmesser P-04, Design by F.A.Porsche, Profimesser mit 14,2 cm Klinge

Global Universalmesser Petty 13 cm Yoshikin GS-89-Klassik

ZWILLING Vier Sterne Messer-Set, 3-teilig Spick/Garniermesser 10 cm, Fleischmesser 16 cm, Kochmesser 20cm, Rostfreier Spezialstahl, Ergonomischer Kunststoff-Griff, Schwarz

Global Allzweck Sägemesser 27 cm G-72

Global SAI-M04 Brötchenmesser 17cm Hammerdesign

YARENH Messerset Damast 5er - Damastmesser Kochmesser Set Scharf Aus Japanisches Damaststahl Klinge & Dalbergia Holzgriff,Global Brotmesser Set Profi KTF-Serie

TURWHO Fleischmesser Damaststahl 20cm Küchenmesser Profi Messer Scharf Damastmesser für chinesisches kochmesser Japanisches VG-10 & ergonomischer G10 Griff

Shoko Das Kochmesser mit ergonomischem Griff Damast Chefmesser Japanisch Damastmesser scharf und ergonomisches Küchenmesser

Shoko Das Kochmesser mit ergonomischem Griff Profimesser Olivenholz Damastmesser Chinesisches Chefmesser