Santokumesser Kai Shun

Die aus der japanischen Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Küchenmesser übernehmen die Kai Shun Messer auch für die Produktion westlicher Klingenformen.

Kai Shun Griff

Der Shun Griff besteht aus feinem, laminiertem Pakka-Holz und ist ergonomisch geformt. Der Querschnitt des Griffes zeigt die traditionelle japanische Kastanien Form, welche sich angenehm in die Hand schmeichelt. Durch die neuartige Fulltang Konstruktion verlängert sich die Schneide bis ans Ende des Griffes. Damit sind Klinge und Griff perfekt miteinander verbunden und das Messer lässt sich optimal führen.
Hier finden Sie eine Auswahl von Santokumessern vom Hersteller Kai Shun: